Buy more, save more: up to 15% off, auto-applied at the cart
Nota: Este artículo se envía directamente desde nuestro proveedor, por lo que llegará por separado de sus otros productos PAAVANI y no califica para envío gratuito.
Arraigado en la tradición ayurvédica, el Ghee Cultivado de Pure Indian Food es un tónico ancestral elaborado mediante la cocción lenta y suave de mantequilla cultivada de vacas alimentadas con pasto para eliminar impurezas como la caseína y la lactosa, dejando solo un aceite dorado puro. Este alimento sagrado es venerado en el Ayurveda por su capacidad para nutrir el cuerpo, fortalecer el agni (fuego digestivo), lubricar los tejidos y favorecer la longevidad.
A diferencia del ghee convencional, el ghee cultivado se elabora a partir de crema que ha fermentado naturalmente antes de ser batida para convertirse en mantequilla. Este proceso tradicional le confiere un toque delicadamente ácido y un sabor más profundo, aumentando a su vez la digestibilidad, incluso para personas sensibles a los lácteos.
Úselo como aceite de cocina diario o como tónico interno para favorecer la salud digestiva, la energía y la vitalidad. Con un punto de humo naturalmente alto, es ideal para salteados, sofreír, rociar sobre arroz o untar en sus productos horneados favoritos.
✔️ Fortalece el agni y favorece la salud digestiva
✔️ Nutre los tejidos (dhatus) y promueve el ojas
✔️ Libre de lactosa, caseína y suero de leche
✔️ Elaborado con mantequilla orgánica cultivada de vacas alimentadas con pasto
✔️ Sin gluten, probado por lotes
✔️ Ideal para doshas vata y pitta
✔️ Punto de humo alto (485°F) para cocinar de forma segura
El ghee de Pure Indian Foods se elabora artesanalmente en pequeños lotes a partir de leche orgánica de vacas alimentadas con pasto, recolectada desde la primavera hasta el otoño cuando pastan en hierba fresca. Siguen el método ayurvédico tradicional de cultivar la crema antes de cocinar la mantequilla lentamente para eliminar todos los sólidos lácteos. El resultado es un ghee rico y aromático con un ligero toque ácido, profundamente nutritivo y fácil de digerir.
Este proceso elimina casi todos los rastros de lactosa y caseína, lo que lo hace apto incluso para personas con sensibilidad a los lácteos.
El ghee y el ghee cultivado son productos básicos ancestrales en la nutrición ayurvédica, conocidos por sus propiedades nutritivas, estabilizadoras y digestivas. Pero cuando se trata de sensibilidad digestiva, intolerancia a los lácteos y complejidad de sabor, el ghee cultivado ofrece un plus.
El ghee cultivado se elabora a partir de crema fermentada naturalmente antes de ser batida en mantequilla y clarificada en ghee. Este proceso de fermentación descompone la lactosa (el azúcar natural de la leche) en ácido láctico, creando un producto final que es aún más suave para la digestión y muy adecuado para personas con intolerancia a la lactosa o sensibilidad a los lácteos.
Incluso el ghee regular suele ser tolerado por personas con intolerancia a los lácteos debido a la eliminación de los sólidos lácteos durante la clarificación. Sin embargo, el ghee cultivado añade un nivel adicional de digestibilidad y riqueza, lo que lo convierte en la opción preferida de muchos.
El ghee cultivado es más que mantequilla clarificada: es una preparación tradicional arraigada en la sabiduría ayurvédica y la tradición culinaria.
He aquí por qué el Ghee Cultivado de Pure Indian Food destaca:
Elaborado a partir de mantequilla cultivada de vacas alimentadas con pasto para una máxima digestibilidad
Sin gluten, probado por lotes para contener no más del 0.25% de lactosa y 2.5 ppm de caseína/suero
Ideal para personas sensibles a los lácteos que buscan nutrición sin concesiones
Sabor rico y ligeramente ácido que realza la cocina y las fórmulas herbales
Apoya el agni (fuego digestivo) y aporta nutrición profundamente en los tejidos
Reconocido en la India como Desi Ghee o ghee elaborado mediante métodos tradicionales e indígenas
Este proceso no produce cultivos probióticos vivos o activos, pero sí crea un ghee profundamente nutritivo, energéticamente equilibrado y más fácil de digerir para la mayoría.
Ya sea que lo añada a tés calientes, salteados, kitchari o a su ritual diario, el ghee cultivado es una de las grasas más terapéuticas que puede incorporar a su estilo de vida ayurvédico.
TAMAÑO: Frasco de vidrio de 14 oz (aprox. 397 g)
Infundido con Mantras de Sanación Ayurvédica | Hecho a mano en pequeños lotes con amor | Probado en familiares y amigos
Este producto no es una fuente de cultivos vivos o activos.
Esta mujer india está batiendo yogur en una olla de barro para hacer mantequilla cultivada. El batido a mano ya no se practica para la preparación comercial de mantequilla cultivada.
Normalmente, procesamos y enviamos los pedidos en 1 semana, con los costos de envío calculados al finalizar la compra según su ubicación y el método seleccionado. El envío gratuito está disponible para pedidos superiores a $50, según la promoción. Una vez que su pedido sea enviado, recibirá un correo electrónico de confirmación con un número de seguimiento para monitorear el estado de su paquete. El envío estándar generalmente tarda de 5 a 7 días hábiles, mientras que las opciones exprés están disponibles para una entrega más rápida. Si necesita cambiar su dirección de envío después de realizar un pedido, contáctenos lo antes posible. En caso de paquetes perdidos o robados, le recomendamos que se comunique primero con el transportista, pero nuestro equipo de soporte estará encantado de ayudarle. Para devoluciones, aceptamos artículos dentro de 1 semana, siempre que no estén usados y estén en su embalaje original. Los reembolsos se procesan dentro de los 3 a 5 días hábiles después de que recibimos e inspeccionamos el artículo devuelto. También hay cambios disponibles si necesita una talla o variante diferente de un producto. Si tiene alguna pregunta sobre envíos o devoluciones, no dude en ponerse en contacto con nuestro equipo de soporte.
